チケットは難しい。。

秋、ペ・ヨンジュンさんの出演されるイベントが、東京であります。

先週、公式サイト会員の、チケット先行抽選の結果発表がありました。
大ファンの叔母は、前回の京セラドームに続いて当選。
　　　(〃＾-＾)/∠※Pan!!｡･:*:･


それにしても、webでするチケットの申し込みその他手続き、難しいですね。
コンサートのチケットとか、みんなこんなに難しいの？

叔母と二人、真剣に携帯を見ながら操作を始めたのですが・・？・・・？？
携帯でインターネットを殆どしない私は、進み方がよくわからない。。

先ずは、どこから申し込み画面に入ったらいいのかがわからない。
そこからつまづきましたので、最終画面にたどり着くまで、長かったです。

それでも、なんとか申し込みができ、先日当選のメールが届きました。　
やったぁ！　と思ったのもつかの間、今度は、入金手続き。。
コンビニ決済にしておけばよかったのですが、
郵便局の払い込みに設定しちゃったので、ややこしくなりました。
用紙への記入漏れとかあると、当選は無効になるのだそうです。

そんなセッショウな・・。。

郵便局の青色の払込み用紙に、慎重に慎重に記入しました。

あとは、チケットが無事届くのを祈るだけです。


私はこういう時、これっていったいどうなってるの？？とか思いながらも、
結構楽しんでるところもあるのですが、叔母は疲れてしまったようです。
当然ですよね、私以上に、こういうシステムに馴染みのない世代です。

ファンの人達みんなが、公平に申し込みができ、
入金手続きその他、間違いのないようにする為には、
システムは、どんどん複雑になっていくのは仕方ないのでしょうが、
慣れない者にとっては、かなり難解でありました。



今時の、チケット申し込み事情が、少しわかった気がした私は、ふと、
昔はどうだったんだろう・・・？　なんて思いまして、
叔母にメールを送りました。

yoko　「昔、おばあちゃんと歌舞伎を観た時のチケットは、どうやって買ったの？」
　　　　（叔母は結婚したばかりの頃、私の祖母と母娘で、歌舞伎を観にでかけたと
　　　　　以前聞いてたのです）
叔母　「歌舞伎座で、直接買ったのよ。」

昭和30年代後半の事です。
新幹線もない時代です。
静岡から、在来線でいったい何時間かかったのでしょう。
当日チケット満席で買えない！なんて事なかったのでしょうか。

yoko　「のんびりした、いい時代だったのね」　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　と返信しました。



その叔母から、昨日写メールが届きました。

叔母の畑に今咲いてる　＜ハナトラノオ＞　です。





やさしい色の、昔と変わらない花。

・・・ふわっと、何かを懐かしく感じました。


なんだか、タイムスリップして届いたような・・・そんな写真でした。






（。・＿・。）yoko

７月のパンレッスン

＜フォルコンブロート＞



　グラハム・ライ麦・けしの実・ひまわりの種
　雑穀のたくさん入ったパンです。

　切り口は、目が詰まってしっとりするように焼き上げます。
　少し薄めにスライスして、チーズ＆きゅうりのサンドイッチがおすすめです。

　
　お材料を準備して帰られた皆さん、
　ご家庭で作ってみましたか？
　蒸気注入用の石は、見つかったでしょうか？



そして、今月のデザート、

＜チェリーのクラフティー＞



クラフティーは、生地のお材料を次々混ぜていって、
季節の果物と一緒に焼くだけでできる、やさしいお味のデザートです。

レッスンが済んで、早速作りましたよ～♪　のメールが何通か届きました♪

普通の日のデザートには、手軽にできるのがいいですよね。
そんなレシピもたくさんお伝えできるように、がんばりますね！！



ところで・・・

yoko　　「この前ブログに書いてた　“ねずみーらんど”　ってどこにあるの？」
のりべ　　「ディズニーランドのことだよ。　ミッキーだから、“ねずみー”　なの。。」
yoko　　「へぇ～　Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！・・・。。」


ご存知でした？　





（。・＿・。）yoko　

迷った時のイングリッシュマフィン

少しレッスンが続きました。

うち用のパンを焼いてる時間がなくって、
いつもストックしてる、冷凍庫のパンをきらしてしまいました。

そんな時こそ、パン屋さんでパンリサーチ！　ができればいいのですが、
お教室のある菊川市には、いわゆる ＜パン屋さん＞ がないのです。
なので、スーパーのパンコーナーをぐるぐる。
なかなか自分の食べたいパンが見つからず・・・

そんな時はだいたいこのパンに落ち着きます。

『Pasco　超熟　イングリッシュマフィン』





半分に割って、軽くトーストし、スクランブルエッグをのせます。
今日は、プチトマトも混ぜました。




アレンジは他にもいろいろ。
『チクテカフェ』 風にハム＆チーズや、バター＆蜂蜜もよくします。
爽やかに、カッテージチーズ＆ジャムもいいですよね。


朝食にぴったりのイングリッシュマフィンですが、

ある時買ったら、最初からサイドにナイフで切り込みが入ってる！
もう大分前の事です。
これは、かなりショックでした。
それから、ずっと切り込みは入ったまま。。

これだったら、フォークがいらないから便利～！
という方、多いのでしょうね。



でも、やっぱり私は横からフォークを刺して、ザックリと半分に割りたい。。




なんて事思う人、やっぱり少ないんでしょうね・・・。






(。・＿・。)yoko

３連休中日ののりべ

いやはや、暑いですねぇ！
すっかり夏です。

皆様いかがお過ごしですか？？

のりべは・・・まぁ相変わらず元気です。。
しかし、問題が一つ。


今度お友達の結婚式があり、
おばさんのスーツを着ようかしらと思い、
ちょっと試しに着てみたら着ようとしてみたら・・・

ちゃっくが・・・・・




おばさんいったいどんな体形をしていたんでしょう・・・


おかげさまで、毎回後姿は
なかなか好評をいただいておりますのりべですが、
まぁそんなこともありまして、
このお腹をなんとかすべく、日々努力しているのであります。



のびてみたり。

　※いぇ、別に飛行訓練をしているわけではありませんよ！



日々の動きの中に少しひねりを加えてみたり・・・

　フライパンとお皿をもって、ちょっとキュッと！







あ、そぉそぉ。
今日は、本屋の帰りに、桃栗柿カフェに行ってきましたよ！



豆腐ハンバーグふわふわ！
のりべとしては、小松菜としめじのさっと煮がひっと！
小松菜の味がしっかりして美味しかったな～♪


本日のおやつ（でざーと）☆

梅ジュースと相当迷ったのですが、
そっちは次の楽しみにとっておくことにして、
今回はプラムジュース。

おぉぉ！生はよく食べるけれども、
ジュースも美味しい！
しゃきっとしたい夏にぴったりの味でした～


あ、食べ物ついでにもう一枚。
先日友達に連れられてついて行った、
ねずみーらんどで食べたサンドイッチ。

クロワッサンに、卵＋ロースとビーフ。
あまりのりべは、やったことのない組み合わせでしたが、
なかなか美味しい！


最近のねずみーは、パン屋さんもあったし、
随分とぐるめなんですねぇ。

のりべ（・＿・）ﾉ

大好物

どもども。
いつもながら、長らくご無沙汰しております。
のりべです。

皆様お元気でしょうか？

のりべは、
最近お仕事が修羅場気味で、
お疲れモードだったのですが、
健康診断では、
視力は上がり、血圧も上がって正常値になりと、至って健康体です！
体重も順調に上昇・・・・いぇ、めたぼ気をつけます。。はい。


ところで最近こんびにで、こんなものを・・・
http://www.bourbon.co.jp/catalog/item?category=17&item=471
（正確には、これのこんびに用のミニバージョンなんですが）
そぉ。
のりべの大好物「ちょこさんどくっき～☆」

昔、それこそのりべが幼稚園児だったか小学生のがきんちょだった頃、
どこかからの頂き物で食べて以来ずっと大好き。

母上にずっと作ってって言っているのに、
「時間かかるんだよね・・あのくっきー。・・他のにしよう！」って・・・
「何か食べたいくっきーある？」って、聞かれる度に言っているのに・・・

まぁそれはいいとして、
先日それを馴染みのこんびにで発見！イェィ（≧ω≦）v


母上にﾅｲｼｮで、こっそり食べようと
いつものお菓子棚の中の物陰にこっそり・・・






するはずが、次の日にはしっかり見つかって机の上に・・・




うぅぅん・・・
恐るべし母上。


のりべ（・＿・）ﾉ

susu

梅雨らしいお天気が続いてますね。



さて、これはなんでしょうか・・・




このように使います。




SUSU（スウスウ）　スーパードライ　傘ケース　


NHKのニュース、おはよう日本　＜まちかど情報室＞　で、少し前取り上げられてました。

それを見ていたのりべ、

「あっ、これ欲しい！」　と、楽天で調べて即注文。
「ついでに私のも！」　と、便乗しました。



満員電車で通勤するのりべは、濡れた傘を、
いつもビニールの袋に入れてたのだそうです。
確かに満員電車では、濡れた傘、回りの方にご迷惑ですね。
でも、ビニール袋だと、バッグに入れるのは少し不安。
何かいい物ないかと、探してたようです。

この傘ケースだったら、バッグに入れても大丈夫。
全然水漏れしません。


私も、濡れた折り畳み傘を持ってバスに乗った時、
傘の置き場所に、困ってたのですが、
そんな時、とても重宝します。
濡れた傘を、バッグにしまえるって、便利ですよね。


それから、これはエコ商品でもあります。

デパートの入り口の、あの傘袋使わないで済みます。



『SUSU（スウスウ）　スーパードライ　傘ケース』
ネットで買えますよ。

オレンジの他にも、のりべの買ったグリーンもあります。





でも・・・・・

そろそろ夏が待ち遠しい。



気の早いのりべは、数日前から浴衣の準備を始めてます。

今年の梅雨明け、いつになるのでしょうか・・・まだ少し先ですよね。。










（。・＿・。）yoko

梅雨時のパン作り

この前焼いたキャロットブレッドの、
水分調節がうまくいってなかったので、もう一度キャロットブレッド。

釜伸びもよくて、しなやかに焼きあがったようです。




今日は発酵器を、全然使ってないんです。

今日の室温が、２７～２８℃。
これくらいの温度で発酵させるパンって多いですよね。
そういうパンだったら、発酵器は使わないでも、データ通り進みますから、
この時季のパン作り、少し楽です。

パンのレッスンをしていると、発酵器をお持ちでない方は、
発酵の環境を作るのに苦労すると、よく聞きます。
そんな方、今がチャンス！　作ってみましょう。。



一次発酵は、生地をボールに入れ、ラップをかけて室温におきます。
ベンチタイムからは、オーブンを使います。
広めのバットに水を張り、早めにオーブンに入れておきます。
お湯を張ると、温度が高くなりすぎるので、水の方がいいと思います。
こうしておけば、キャンバス＆濡れタオルなしでも、湿度が保てます。
オーブンを使うのは、湿度を保つ為ですから、発酵機能は使わないです。
仕上げ発酵も、この状態でＯＫです。


ちょっとだけ簡単そうでしょ？


お試しくださーい。。




（。・＿・。）yoko