ミルクジャム

作ってみました、ミルクジャム。
子供の頃、いちごにかけたコンデンスミルク。あの懐かしいお味です。

私らしいミルクジャムにしたくって、こだわったのはバニラビーンズ。
マダガスカル産ではなく、少し贅沢にタヒチ産を使いました。
これは大正解！
懐かしいけど、新しい。タヒチ産らしい豊かな香りがストレートに感じられます。

先ずは、白パンにつけて・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・　　美味しい。

　



スコーンにのせてみました。
いちごジャムを少しだけ添えて。
ベストマッチかな・・






我が家用にささっと作ったスコーンと、ミルクティーでティータイム。
こんな時間が、いち番幸せです。


ミルクジャムのレシピ、ホームページにアップします。
どうぞお試しください。

（。・_・。）yoko

あつ～ぃ！

いぁ～、暑いﾅｧ。夏だﾅｧ。

でも今日は選挙なのでﾉﾘﾍﾞは一人ﾃｹﾃｹ会場の小学校へ＝＝＝＝└|∵|┐

小学校ってのは不思議なもので、
別にここが母校というわけでもないのに、
なんとも懐かしい雰囲気が漂っている。。。





でも、あましのんびりしていると、
体中の水分が汗になって全部出て行ってしまいそぉだったので
ｻｻｯっと投票を済ませて帰ることに。


帰り際に朝顔に遭遇！




おぉ！
いぁ～、さすが夏の花だﾅｧ。
涼しげに咲いていらっしゃる！
きっとどこぞやのガキンチョ小学生が毎日水をしっかりやっていたのかなぁ。

植物は、３日で枯らしてしまうﾉﾘﾍﾞとは大違い・・・



ん？
しかし、こぉいうのって夏休み前に家に持って帰るんじゃ・・・
は！も、もしや荷物ためすぎて朝顔まで持ちきれなかったのでは！

い、いぁﾉﾘﾍﾞはちゃんと、計画的に荷物は持って帰りましたよ！
(◎-◎;) ドキッ！！
べ、別に身に覚えがあるわけでは・・・




のりべ（・＿・）ﾉ



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ヨリミチ

ツキヒハハクタイノカカクニシテ
ユキカフトシモマタタビビトナリ・・・

最近ﾄｼﾂｷが経過するのが早い気がするﾅｧ。。

と、トシ！？
こ、これはきっと毎日が充実しているせい。
きっと、きっと。。 ｄ（＾ω＾；）







学校帰り、母上に頼まれたﾏﾕｹﾞを探しつつロフトでﾌﾗﾌﾗしていると、
のりべの大好きなﾐﾂﾊﾞﾁｼｰﾙを発見！
大喜びで、のりべ用と、母上用を購入～♪

何に張ろうかなぁ☆☆





まねっこしてﾉﾘﾍﾞﾏｰｸも作成。

おぉ！可愛い d(ゝc_,･*)♪



のりべ（・＿・）ﾉ


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坊ちゃんかぼちゃ

母が送ってくれた、いろいろなお野菜の中に、
ころころっと入っていた、手のひらサイズの坊ちゃんかぼちゃ。


　　　　　　　


ほくほくで、甘くって、そのままでも美味しいのですが、
デザートのレッスンの試作に使いました。
いままでのレシピ、少し変更したいと思ってたのです。
　　　　　　　

　　　　　　　


イメージしてたお味に、大分近くなってきました。
もう少しお砂糖入れようかな・・・
デザートだから、変化をつけて・・・
まだ試作が必要です。


思いついて、こんなパンも作ってみました。


　　　　　　　


蒸したかぼちゃを、皮ごとマッシュしてから、
お砂糖と、レーズンとシナモンを混ぜたものを餡にして中に入れた、
かぼちゃ餡ぱん。

・・これは、パン生地も、餡のお味も、なかなか良い出来。
家族にも好評です。

宅急便で、実家に送ることにします。

（。・_・。）yoko

蒸しなす

この時季、我が家の冷蔵庫の野菜ｹｰｽには、必ず茄子が入ってます。
いつの頃からか、茄子が好きです。

和・洋・中。
煮ても焼いても、生でも揚げても、それから蒸しても美味しいですよね。

のりべが小さい頃には、少し手のかかるムサカなんてギリシャ料理も、
入江麻紀さんのご本を参考に、よく作ってました。

でも、最近我が家のテーブルによく登場するのは、この簡単料理。
蒸し茄子です。



蒸し茄子と言っても、電子レンジ使用。
早めに作って、冷蔵庫でよ～く冷やしておきます。
ビールにもあいますよ。

レシピ、ホームページにアップします。
どうぞお試しください。

（。・_・。）yoko

青いブローチ

青いビーズのブローチ


紫や、グリーンの入り混じった、少し複雑な色をした花びら。

黒によく合うかな。
一番初めに思いついたのはこの黒の帽子。


あ、お気に入りの黒いスーツの襟にさしてもいいかな。

う～ん、普段着ないから持っていないけれども、
白い服にさしてもさわやかでいいかなぁ。


最近では珍しく時間をかけて作ったこのブローチ。
当分見飽きないだろぉなぁ。。




そぉいえば、最近気がついたことが一つ。

土用の丑といえば「うなぎ」なわけだけれども、
うなぎといえば、「ひつまぶし」なんて食べ方も。

そぉ。ひつまぶし・・・

・・・「つ」と、「ま」を入れ替えると・・・
ほら、皆で一緒に・・・


ひ、ひまつぶし～！！！(　゜д゜)


いぁ、こんなことをしている場合ではなかった。
そろそろ学校に行かないと・・・

のりべ（・＿・）ﾉ





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カメラマンのりべ

ブログの写真、上手に写せないのは道具のせいと、
自分たちの腕を棚に上げて、意見は一致。
昨日は早速、のりべとビックカメラへ。

売り上げランキング１位という、
とってもリーズナブルなこの三脚と、ライトを購入。
帰宅直後より、のりべはこの状態です。。



何やら必要もないのに、椅子の上に乗って、
すっかりカメラマン気分でご機嫌。

yoko　　「そんなとこ乗って、落ちないようにね。」
のりべ　「落ちそうになったら、ちゃんと支えてね。」
yoko　　「いやだよ、つぶれちゃうもん。」
のりべ　「 薄情なんだから・・ブツブツ」

はてさて、どんな写真が撮れるやら。

（。・_・。）yoko